众所周知，普通的金属材质与大气中的氧发生反应，会在金属表面形成一层氧化膜，进而加快氧化的速度，使腐蚀程度不断加深，直到金属被锈死坏死，人们通常用油漆或耐腐蚀的金属来对制品金属表面电镀保护产品，但这种保护层一旦被破坏，那么保护层下面的金属就会继续腐蚀，严重影响产品的外观和使用性能。

但不锈钢不同，不锈钢内含有铬和镍，当铬的含量达到12%的时候，不锈钢与大气发生接触，会在不锈钢表面形成一层钝化膜，有了这层钝化膜的保护不锈钢与大气隔绝，防止进一步的氧化，这种氧化膜很薄，透过它依旧能看到不锈钢表面的金属光泽，不会对不锈钢表面光泽影响。而如果这层氧化膜被破坏，新露出的钢表面与大气发生反应，会重新形成钝化膜，进而起到继续保护不锈钢产品的作用，因此许多人认为，不锈钢是不会生锈的。

很多非专业的不锈钢使用客户购买不锈钢之后，使用时发现不锈钢发生了腐蚀现象，因此就会认为自己购买了劣质的不锈钢。除去确实购买了劣质不锈钢的因素外，还是因为部分客户对不锈钢了解的不够深入所产生的一种误解。

不锈钢是不锈耐酸钢酌简称，它由普通不锈钢和耐酸钢两大部分组成。在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢叫不锈钢，即普通不锈钢：在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢叫耐酸钢。通常情况下，一种不锈钢可能在某些介质中具有良好的耐蚀性，但在另外的介质中，却可能因化学稳定性低而发生腐蚀。所以说.“不锈”是一个相对的概念，一种不锈钢不可能对所有介质都耐蚀。

事实上，如果不锈钢的表面存在杂质、污物以及缺陷部位钝化膜损坏等，都会导致不锈钢生锈。研究表明，不锈钢的主要腐蚀形式有均匀腐蚀、点腐蚀、缝隙腐蚀、晶间腐蚀和应力腐蚀等。比如点腐蚀是一种电化学腐蚀，指在金属材料表面局部发生蚀孔，深浅不一，有的穿透钝化膜向纵深发展，严重的甚至会形成穿孔。特别是在含有氯离子的介质中中，最容易引发点腐蚀。

所以，不锈钢生锈的情况比较复杂，与不锈钢半身的耐腐蚀能力、使用方法、使用环境和使用介质都有关系，并不是不锈钢在任何条件下都不会生锈，不生锈只是相比其他金属材质而言。